Z mąki, kakao, żółtek i mleka przygotuj ciasto o konsystencji śmietany.
Białka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym Gellwe.
Delikatnie wymieszaj z ciastem i upiecz naleśniki.
Do wysokiego naczynia wlej schłodzone mleko. Wsyp zawartość opakowania Śnieżki i ubijaj masę przez 4-5 minut, aż do uzyskania puszystej masy.
Na koniec dodaj alkohol i płatki czekoladowe. Delikatnie wymieszaj.
Masę nałóż na usmażone naleśniki i zwiń w ruloniki. Odstaw do stężenia.
Owoce zagotuj z cukrem. Przetrzyj je przez sito.
Pokrój naleśniki na 5-centymetrowe kawałki i podaj z sosem malinowym.
Smacznego!