Do miodu dodaj przyprawę do pierników Gellwe. Żółtka utrzyj z cukrem po czym połącz z mlekiem i dodaj rozkruszone drożdże, olej, piwo.
Całość dokładnie wymieszaj z miodem połączonym z przyprawą do piernika, dodaj mąkę z sodą oczyszczoną Gellwe oraz szczyptę soli.
Dokładnie wyrób i przełóż do foremki wysmarowanej margaryną i wysypaną tartą bułką.
Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C przez około 1 godzinę.
Po wyjęciu z pieca i przestudź ciasto przekrój, wysmaruj powidłami a następnie polej rozpuszczoną polewą czekoladową Gellwe.
Smacznego!
