Składniki:
Ser twarogowy tłusty 500 g
Jajka 5 szt.
Cukier 200 g (niepełna szklanka)
Masło 1/2 kostki
Aromat cytrynowy Gellwe 1 fiolka
Cukier wanilinowy Gellwe 1 małe opakowanie
Brzoskwinie z syropu 1 puszka
Ananas z syropu 1 puszka
Truskawki świeże pokrojone w kostkę 1 szklanka

Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem. Dodawać pojedynczo żółtka nie przestając ucierać. Następnie dodać biały ser przekręcony przez maszynkę do mielenia. Gdy uzyskamy jednolitą masę dodać pokrojone w kostkę i odcedzone z syropu wszystkie owoce konserwowe oraz truskawki. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Całość wlać do formy i wstawić do zamrażalnika.

Uwaga: Jajka przed użyciem powinny być sparzone i bardzo dokładnie umyte.