Składniki:
Margaryna 300 g
Mąka pszenna 250 g
Cukier puder 250 g
Kakao 4 łyżki
Proszek do pieczenia Gellwe 1 łyżka
Amoniak 1 łyżeczka
Jaja 6 szt.
Galaretka o smaku wiśniowym Gellwe 2 op.
Galaretka o smaku agrestowym Gellwe 1 op.
Bita śmietana „śnieżka” Gellwe 2 op.
Wiśnie drylowane 1 mały słoik
Schłodzone mleko 200 ml
Polewa o smaku czekoladowym Gellwe 1 op.

Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, żółtkami, gdy są utarte dodać po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i amoniakiem, bardzo dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać do ciasta. Tak przygotowane podzielić na 3 części: do 2/3 ciasta dodać 4 łyżki kakao i połączyć, następnie wypiec 2 placki kakaowe (średnio nagrzany piekarnik, temp. 180oC, ok. 20 minut), na blasze wyłożonej pergaminem.
Trzecią część ciasta upiec bez dodatków, wszystkie ostudzić.

Dwa opakowania galaretki wiśniowej rozpuścić w 750 ml wody, ostudzić.
Na jeden placek kakaowy wyłożyć drylowane wiśnie, zalać tężejącą galaretką wiśniową, na wierzch położyć placek jasny.

2 śnieżki ubić w 1 szklance schłodzonego mleka, dodać lekko tężejącą galaretkę agrestową rozpuszczoną w 3/4 szklanki wody, dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wyłożyć na placek jasny i przykryć plackiem kakaowym. Całość polać gotową polewą czekoladową Gellwe, przygotowaną wg informacji na opakowaniu.