Ciasto:
Mąka pszenna 250 g
Cukier 200 g
Masło 200 g
Jaja 5 szt.
Proszek do pieczenia Gellwe 3 płaskie łyżeczki
Cukier wanilinowy Gellwe 1 op.
Kakao Gellwe 2 łyżki
Mleko 75 ml
Olejek migdałowy Gellwe do smaku
Gotowa masa makowa 1 op.
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na pulchną masę, dodawać po jednym żółtku i dalej ucierać. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, wlać mleko i olejek migdałowy, całość bardzo dokładnie wymieszać i przełożyć do formy o wymiarach 25 cm x 28 cm posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Na tak przygotowane ciasto wyłożyć porcjami masę makową. Włożyć do średnio nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 minut w temp. 175oC.