Gellwe Strona Główna / Przepisy / Drinki, desery

  • Parfait czekoladowy

    Składniki: Jajka 10 szt Cukier 300g Cukier wanilinowy 1 mała torebka śmietana 30% 1 litr Pandicao Gellwe 2 łyżki Przygotowanie: Całe jaja utrzeć mikserem razem z cukrem, cukrem wanilinowym i Pandicao Gellwe. Następnie połączyć z ubitą na sztywno śmietaną. Całość przelać do blaszki przeznaczonej do pieczenia keksa lub makowca. Przykryć folią aluminiową i wstawić do zamrożenia. Uwaga: Jajka przed użyciem powinny być sparzone i bardzo dokładnie umyte. ...
  • Krem morelowy

    Składniki:  Morele bez pestek 150 g  Cukier na karmel 50 g (dwie łyżki)  Białka jaj kurzych 6 szt.  Cukier puder 1 łyżka  Woda 1/2 szklanki  Żelatyna Gellwe 1 łyżeczka  świeże owoce (maliny lub jeżyny lub truskawki)  Listki świeżej mięty  Przygotowanie:  Morele przetrzeć przez rzadkie sito. Dodać do nich cukier i bardzo dokładnie zmiksować. Następnie dodać karmel przygotowany z dwóch łyżek cukru i wody oraz żelatynę Gellwe rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Całość dokładnie wymieszać.  Ubić na sztywno pianę z białek dodając w trakcie ubijania cukier puder. Do masy morelowej łyżką dodawać ubitą pianę z białek. Tak przygotowany mus ...
  • Krem z jabłek

    Składniki:  Jabłka 10 szt.  Cukier 1 szklanka  Białka jaj kurzych 4 szt.  Cukier wanilinowy Gellwe 1 małe opakowanie  Żelatyna Gellwe 1 łyżka  Przygotowanie:  Umyte jabłka upiec w piekarniku, a następnie przetrzeć przez sito lub po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych dokładnie zmiksować. Gdy jabłka dokładnie przestygną wsypać cukier oraz cukier wanilinowy Gellwe. Żelatynę Gellwe rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Przestudzoną żelatynę wlać do jabłek z cukrem i ubijać całość do momentu wyraźnego zbielenia. Tak przygotowany krem delikatnie wymieszać z ubitymi na sztywno białkami. Po dokładnym wymieszaniu przełożyć do szklanych naczyń jednoporcjowych, udekorować konfituram...
  • Zupa wiśniowa

    Receptura na 4 porcje Składniki: Wiśnie mrożone lub świeże drylowane 1 szklanka Woda 1 litr Cukier 2 czubate łyżki Kisiel wiśniowy Słodki Kubek Gellwe 2 torebki śmietana 18% 4 łyżeczki Zacierki ugotowane 320 g Przygotowanie: Ugotować wiśnie w wodzie z cukrem. Do gorącej zupy wlać kisiel rozprowadzony w niewielkiej ilości wody, dokładnie wymieszać i zagotować. Przelać zupę do głębokich salaterek z gorącymi zacierkami. Na wierzch wylać łyżkę śmietany i wykałaczką lub nożem zrobić „rozetkę”. ...
  • Torcik czekoladowo-gruszkowy

    Składniki: Budyń czekoladowy Gellwe 1 torebka Mleko 0,5 l Cukier 2 łyżki Gruszki 2 szt. Miód lipowy lub akacjowy 2 łyżki Cynamon mielony Cukier wanilinowy Gellwe 1 torebki Przygotowanie: Budyń czekoladowy Gellwe przygotować według przepisu na opakowaniu i przelać do szklanych pucharków. Umyte gruszki obrać, podzielić na połówki i wyjąć gniazda nasienne. Następnie podzielić na cząstki. Na patelni rozgrzać miód z dodatkiem cynamonu i cukru wanilinowego Gellwe. Włożyć gruszki i smażyć do momentu uzyskania złotego koloru. Ciepłe gruszki ułożyć dekoracyjnie na budyniu. Dekorować listkami świeżej mięty. ...
  • Mus śmietankowo - truskawkowy

    Składniki:  Galaretka truskawkowa Gellwe 1 torebka  Mleko 1 szklanka  Truskawki świeże 1 1/2 szklanki  Cukier puder 1/2 szklanki  Cukier wanilinowy Gellwe 1/2 torebki  Przygotowanie:  Galaretkę rozpuścić w bardzo małej ilości wrzącej wody i wlać do gorącego mleka. Gdy mleko ostygnie, ubijamy je trzepaczką. Pod koniec dodajemy cukier wanilinowy oraz zmiksowane truskawki wymieszane z cukrem pudrem. Całość ubijamy do momentu gęstnienia musu. Następnie przekładamy do salaterki lub szklanych pucharków. Tak przygotowany mus wstawiamy do lodówki. Po zastygnięciu dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.  ...
  • Mus pomarańczowy

    Składniki: Pomarańcze 2 szt. Cytryna 1 szt. Cukier ¼ szklanki śmietana 30% słodka 2 szklanki Galaretka pomarańczowa Gellwe 1 torebka Przygotowanie: Wycisnąć sok z pomarańczy i z cytryny, dodać do płynnej i ciepłej jeszcze galaretki pomarańczowej Gellwe przygotowanej według przepisu na opakowaniu. śmietanę ubić z cukrem. Pod koniec ubijania dodać tężejącą galaretkę z sokami z owoców. Całość ubijać na puszystą masę. Przełożyć do salaterki lub szklanych pucharków i wstawić do lodówki. Po zastygnięciu udekorować świeżymi owocami i listkami mięty. ...
  • Gofry z musem malinowym i bitą śmietaną

     Składniki: Gofry Gellwe 1 opakowanie Olej 50 ml Mleko  Mus malinowy Gellwe 1 opakowanie Zimna woda 150 ml Bita śmietana śnieżka Gellwe1 opakowanie Zimne mleko 200 ml Przygotowanie: Gofry przygotować wg przepisu na opakowaniu, upiec. Podawać posmarowane musem malinowym Gellwe, udekorowane bitą śmietaną Gellwe.  ...
  • Miód z owocami i mlekiem

     Składniki: Mleko 2 szklanki Banany 1 sztuka Miód 3 łyżki Drink brzoskwiniowy Gellwe 1 torebka Woda 1 szklanka Płatki migdałowe 4 łyżki Przygotowanie: Drink brzoskwiniowy wymieszać z wodą a następnie zmiksować z pozostałymi składnikami. Po schłodzeniu przelać do szklanek i posypać płatkami migdałowymi. ...
  • Lodowy napój jabłkowy

    Składniki: Drink jabłkowy Gellwe 1 torebka Jabłka obrane, pokrojone w kostkę i sparzone 2 szt. Mleko 2 szklanki Lody waniliowe 4 czubate łyżki Woda 1 szklanki Przygotowanie: Drink jabłkowy wymieszać z wodą i połączyć w malakserze z mlekiem i lodami. Następnie dodać sparzone i pokrojone jabłka. Wymieszać, nie miksując. Przelać do szklanek i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.  ...
Strona 1 z
2
w kategorii Drinki, desery

Login:
Hasło:
Rejestracja

Zapisz się do naszego newslettera! Po prostu podaj swój adres e-mail.
Wysyłanie... Proszę czekać
jak się wypisać?