Składniki:
Galaretka truskawkowa Gellwe 1 torebka
Mleko 1 szklanka
Truskawki świeże 1 1/2 szklanki
Cukier puder 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy Gellwe 1/2 torebki
Przygotowanie:
Galaretkę rozpuścić w bardzo małej ilości wrzącej wody i wlać do gorącego mleka. Gdy mleko ostygnie, ubijamy je trzepaczką. Pod koniec dodajemy cukier wanilinowy oraz zmiksowane truskawki wymieszane z cukrem pudrem. Całość ubijamy do momentu gęstnienia musu. Następnie przekładamy do salaterki lub szklanych pucharków. Tak przygotowany mus wstawiamy do lodówki. Po zastygnięciu dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.