Składniki:
Miękkie masło 300 g
Cukier puder 150 g
Cukier wanilinowy Gellwe 1 opakowanie
Szczypta soli
Żółtka 4 szt.
Mąka pszenna 300 g
Proszek do pieczenia Gellwe pół łyżeczki
Przygotowanie:
Masło ucierać mikserem ustawionym na najwyższe obroty ok. 1/2 minuty. Stopniowo dodawać: cukier puder, cukier wanilinowy, sól, żółtka. Ucierać tak długo, aż powstanie jednolita masa. Mąkę pszenną przesiać, dodawać po łyżce do utartej masy, mikser przestawić na średnie obroty. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wycinać ciasteczka foremką w kształcie gwiazdki. Piec w temp. 180 stopni C na złoty kolor. Gotowe ciasteczka udekorować wedle uznania.