Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na najwyższych obrotach, aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodaj olej, mleko oraz aromat cytrynowy, krótko zmiksuj do połączenia.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Dodaj suche składniki do masy jajecznej i krótko zmiksuj do uzyskania jednolitego ciasta.
1/3 ciasta wymieszaj z kakao.
Do formy wysmarowanej masłem przełóż naprzemiennie jasne i kakaowe ciasto.
Piecz w 180°C przez ok. 45 minut, do suchego patyczka. Ostudź.
Białka ubij z cukrem pudrem na gładki lukier.
Dodaj sok z pomarańczy oraz aromat cytrynowy i wymieszaj.
Ostudzoną babkę polej lukrem.
