Czego szukasz?

Babka marmurkowa wanilia-czekolada-kawa

Czas przygotowania 80 min
Poziom trudności 2/5
Ocena użytkowników
Jeszcze nikt nie ocenił tego przepisu
Udostępnij

Składniki

  • CIASTO - Składniki
  • masło (miękkie) - 250g
  • jajka (rozmiar L, temp. pokojowa) - 4 szt.
  • mleko (letnie) - 100ml
  • mąka pszenna - 375g
  • proszek do pieczenia Gellwe - 2 łyżeczki
  • kaka extra ciemne Gellwe - 3 łyżeczki
  • kawa rozpuszczalna - 3 łyżeczki
  • cukier wanilinowy Gellwe - 1 łyżka
  • aromat wanilinowy Gellwe - kilka kropel

Opis przygotowania

  1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do miski.

  2. Masło ubij z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.

  3. Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem krótko miksując, dodając jednocześnie po łyżce mąki.

  4. Dodaj połowę pozostałej mąki i krótko zmiksuj.

  5. Wlej mleko, następnie dodaj resztę mąki i wymieszaj tylko do połączenia składników.

  6. Podziel ciasto na trzy równe części.

  7. Do jednej dodaj kakao, do drugiej kawę, do trzeciej aromat waniliowy – każdą część wymieszaj.

  8. Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz mąką.

  9. Nakładaj ciasto naprzemiennie, tworząc marmurkowy wzór, lekko wyrównaj wierzch.

  10. Piecz w 180°C (góra–dół) przez ok. 60 minut, do suchego patyczka.

  11. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostudzenia.

  12. Opcjonalnie: polej polewą czekoladową po wierzchu

Dołącz do rodziny Gellwe!

Zaloguj się i podziel się z nami Twoją wersją lub innym dowolnym przepisem!

Dołącz do nas na Instagramie!

Strona wykorzystuje pliki cookies. Szczegółowe informacje dotyczące sposobów wykorzystywania plików cookies znajdziesz w Polityce Prywatności. Aby zarządzać plikami cookies kliknij ustawienia.
Ustawienia Polityka prywatności