Truskawki oczyść i przełóż do garnka. Dodaj Konfiturex oraz erytrytol lub cukier. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2–3 minuty, mieszając. Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoiczków i szczelnie zamknij.
Do miski lub słoiczka wsyp płatki owsiane, nasiona chia, kakao oraz odżywkę białkową. Zalej mlekiem i dokładnie wymieszaj.
Owsiankę wstaw do lodówki na minimum kilka godzin lub na całą noc.
Przed podaniem dodaj konfiturę truskawkową lub ulubione owoce.