Roztop masło i przestudź.
Białka ubij na sztywną pianę po czym dodawaj cukier puder, mak i stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia Gellwe oraz aromat pomarańczowy Gellwe i opłukane rodzynki stale mieszając.
Na koniec dodaj roztopione masło i bardzo dokładnie wymieszaj. Przełóż do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą blaszki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 45 minut.
Po upieczeniu ciasto pozostaw przez 15-20 minut w otwartym piekarniku, aby zbyt szybko nie opadło.
Smacznego!
