Margarynę rozetrzyj z cukrem. Stopniowo dodawaj do niej po dwie łyżki mąki i po jednym żółtku, nie przestając ucierać. Pod koniec dodaj aromat migdałowy Gellwe oraz proszek do pieczenia Gellwe.
Ubij na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszaj z ciastem.
Piecz w wysmarowanej masłem i posypaną bułką tartą wąskiej i wysokiej blaszce przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Po wyjęciu z piernika i przestudzeniu ciasto posyp cukrem pudrem. Możesz podać je z owocami z syropu.
Smacznego!
