Kakaowy blok z butelki

Opis przygotowania:

• 1.

  Żelatynę zalej 50 ml zimnego mleka i odstaw by napęczniała. Do rondelka wlej mleko, dodaj cukier, masło i kakao, zagotuj. Zdejmij z ognia, dodaj żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści. Wystudź.

• 2.

  Do otrzymanej masy włóż połamane na kawałki herbatniki i żurawinę.

• 3.

  Z butelki po wodzie mineralnej (1,5 l) odetnij wąską szyjkę i przełóż do niej przygotowaną masę. Butelkę z zawartością wstaw na noc do lodówki.

• 4.

  Następnego dnia butelkę delikatnie rozetnij i wyjmij z niej kakaowy blok. Przed podaniem pokrój na centymetrowe plastry.

• 5.

  Przechowuj w lodówce.

• 6.

  Smacznego!

Smacznego!