Migdałowe ciasteczka z kremem

Opis przygotowania:

• 1.

  Przygotuj ciasto. Do miski wsyp mąkę, zmielone orzechy, posiekane masło, cukier puder, jajko i aromat, wszystko razem wymieszaj na gładką masę i odstaw na godzinkę do lodówki.

• 2.

  Płaską blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Z ciasta formuj w dłoniach kulki wielkości małego orzecha włoskiego i układaj je na blaszce w odstępach około 4 cm. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 15 minut w 180 st.C.

• 3.

  Przygotuj krem. Śmietankę podgrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Zdejmij z ognia i wystudź. Zimny krem wymieszaj z miękkim masłem i odstaw na chwilę do lodówki.

• 4.

  Gdy krem stężeje posmaruj nim ciasteczka i składaj po dwa.

Smacznego!