Deser kremowo-malinowy

Opis przygotowania:

• 1.

  Herbatniki zmiel na drobno. Dodaj rozpuszczone masło i dokładnie wymieszaj. Masę wyłóż do foremek i lekko ugnieć, tworząc spód.

• 2.

  Galaretkę rozpuść w 300 ml gorącej wody. Dodaj mrożone maliny i wymieszaj. Dzięki zimnym owocom galaretka zacznie szybko tężeć. Masę wyłóż do foremek na spód i wstaw do lodówki do stężenia.

• 3.

  Śmietankę połącz z mascarpone, dodaj cukier puder i ubij mikserem na sztywny, gładki krem.

• 4.

  Krem równomiernie rozłóż na stężałej warstwie malinowej.

• 5.

  Wierzch posyp pokruszonymi bezami.

• 6.

  Deserki wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę przed podaniem.

Smacznego!