Babki i ciasta klasyczne

Cytrynowy keks

Name: Cytrynowy keks Gellwe
Total time: 60 min
Ingredients: CIASTO:; Babka cytrynowa Gellwe - 1 opakowanie; masło - 100 g; jajko (rozmiar L) - 3 sztuki; mleko - 100 ml; cukier puder - do oprószenia; BAKALIE:; orzechy włoskie - 1 szklanka; suszona żurawina - 1 szklanka; rodzynki - 1 szklanka; kandyzowane pomelo lub ananas - 1 szklanka; mąka pszenna - 1 łyżka

60 min.

Średni

Pobierz PDF

Składniki:

CIASTO:

Babka cytrynowa Gellwe - 1 opakowanie
masło - 100 g
jajko (rozmiar L) - 3 sztuki
mleko - 100 ml
cukier puder - do oprószenia

BAKALIE:

orzechy włoskie - 1 szklanka
suszona żurawina - 1 szklanka
rodzynki - 1 szklanka
kandyzowane pomelo lub ananas - 1 szklanka
mąka pszenna - 1 łyżka

Opis przygotowania:

1.

Przygotuj ciasto.

Do miski wsyp mieszankę ciasta, dodaj miękkie masło, jajka i mleko. Wszystko razem wymieszaj mieszadłami miksera na gładką masę.
2.

Bakalie oprósz mąką i dodaj do ciasta, wymieszaj.
3.

Formę keksową o wymiarach 10 × 27 wyłóż papierem do pieczenia i włóż do niej przygotowane ciasto. Formę wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnik (opcja pieczenia: góra-dół) i piecz około 50 minut.
4.

Wystudzone ciasto oprósz cukrem pudrem.
5.

Smacznego!