Babki i ciasta klasyczne

Cytrynowa Babka marmurkowa

Name: Cytrynowa Babka Marmurkowa Gellwe
Total time: 60 min
Ingredients: CIASTO:; babka cytrynowa Gellwe - 1 opakowanie; masło lub margaryna - 100 g; jajka (rozmiar L) - 4 sztuki; mleko - 100 ml; kandyzowana skórka pomarańczowa - 50 g; POLEWA:; biała czekolada - 100 g; masło - 40 g; DO DEKORACJI:; czekoladowe jajka - dowolna ilość; skórka pomarańczowa - 50 g

60 min.

Średni

Pobierz PDF

Składniki:

CIASTO:

babka cytrynowa Gellwe - 1 opakowanie
masło lub margaryna - 100 g
jajka (rozmiar L) - 4 sztuki
mleko - 100 ml
kandyzowana skórka pomarańczowa - 50 g

POLEWA:

biała czekolada - 100 g
masło - 40 g

DO DEKORACJI:

czekoladowe jajka - dowolna ilość
skórka pomarańczowa - 50 g

Opis przygotowania:

1.

Ciasto: Ciasto przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Do masy kakaowej dodaj drobno posiekaną kandyzowaną skórkę pomarańczową.
2.

Wlewaj do natłuszczonej i obsypanej mąką formy babkowej naprzemiennie ciasto waniliowe i kakaowe.
3.

Po wypełnieniu formy wykonaj wykałaczką kilka ruchów, by pomieszać 2 kolory masy. Piecz według instrukcji na opakowaniu do tzw. „suchego patyczka”. Studź w formie na kratce.
4.

Polewa: Czekoladę i masło roztop w kąpieli wodnej i wymieszaj do uzyskania aksamitnej polewy.
5.

Babkę wyjmij z formy, polej i posyp kandyzowaną skórką pomarańczową. Udekoruj czekoladowymi jajeczkami.
6.

Smacznego!