Muffiny i babeczki

Babeczki cytrynowe z malinami

65 min.
Średni
Pobierz PDF

Składniki:

  • babka cytrynowa Gellwe - 1 opakowanie
  • jajka (rozmiar L) - 3 sztuki
  • masło - 100 g
  • mleko - 100 ml
  • maliny - 150 g
  • biała czekolada - 60 g

Opis przygotowania:

  • 1.

    Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj jajka, roztopione i wystudzone masło oraz mleko.

  • 2.

    Całość miksuj na najwyższych obrotach około 3 minuty, do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.

  • 3.

    Na koniec do ciasta delikatnie wmieszaj maliny. Przygotowane ciasto przełóż do wysmarowanych tłuszczem i posypanych mąką form na babeczki o średnicy 10 cm.

  • 4.

    Wstaw do lekko podgrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 170°C przez 30 minut (bez termoobiegu).

  • 5.

    Upieczone babeczki studź na kratce, następnie wybij z foremek i polej stopioną białą czekoladą.

  • 6.

    Smacznego!

Smacznego!