Babeczki czekoladowe z bananami

Opis przygotowania:

• 1.

  Przygotuj ciasto. Na płaskiej blasze ułóż papierowe foremki.

• 2.

  Mieszankę do przygotowania babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, olej i mleko. Wieszaj, aż składniki się połączą. Wsyp czekoladki z małej saszetki i wymieszaj. Otrzymaną masę rozłóż równomiernie do wszystkich foremek.

• 3.

  Blaszkę z babeczkami wstaw do nagrzanego piekarnika (opcja pieczenia: góra-dół) i piecz 15-18 minut w 180°C. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i wystudź.

• 4.

  Przygotuj krem. Do wysokiego naczynia wlej schłodzone mleko, wsyp zawartość torebki i ubijaj mikserem, aż krem będzie puszysty i gęsty.

  Banany obierz, pokrój na plasterki i skrop sokiem z cytryny.

• 5.

  Z upieczonych babeczek zetnij wierzchy i wydrąż w środku otwór o średnicy około 3 cm. Do każdej babeczki włóż kilka plasterków banana. Całość przykryj piramidką z kremu i posyp pokruszonym ciastem ze ściętych wierzchów babeczek.

• 6.

  Smacznego!

Smacznego!