Muffiny i babeczki

Babeczki w kropeczki

30 min.
Średni
Pobierz PDF

Składniki:

CIASTO:

  • Babeczki waniliowe z czekoladą Gellwe - 1 opakowanie
  • jajko (rozmiar L) - 2 sztuki
  • olej - 100 ml
  • mleko - 100 ml

POLEWA:

  • gorzka czekolada - 50 g
  • śmietanka 30% - 80 ml

DODATKOWO:

  • kolorowe cukiereczki typu lentilki - wedle uznania

Opis przygotowania:

  • 1.

    Przygotuj ciasto.

    Mieszankę do wypieku babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, olej i mleko. Wszystko razem wymieszaj łyżką lub mikserem. Dodaj zawartość saszetki z czekoladkami i wymieszaj.

  • 2.

    Dużą płaską blachę lub formę do mufinek wyłóż papierowymi foremkami. Do foremek włóż przygotowane ciasto.

  • 3.

    Całość wstaw do nagrzanego piekarnika (opcja pieczenia: góra-dół) i piecz około 20 minut w 180°C.

  • 4.

    Przygotuj polewę.

    Śmietankę podgrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Otrzymana polewa powinna być gładka i gęsta.

  • 5.

    Wystudzone babeczki posmaruj polewą i udekoruj cukiereczkami. Odstaw do zastygnięcia.

  • 6.

    Smacznego!

Smacznego!