Ciasto bananowe

Opis przygotowania:

• 1.

  Mleko podgrzej w rondelku. Do gorącego wsyp sodę oczyszczoną i przestudź.

• 2.

  Banany obierz i rozgnieć widelcem.

• 3.

  Miękkie masło utrzyj z cukrem i jajkami. Ciągle ucierając dodaj mąkę, proszek do pieczenia, rozdrobnione banany i mleko z sodą.

• 4.

  Formę keksową o wymiarach 12 x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz około 60 minut w temperaturze 180°C.

• 5.

  Przygotuj lukier. Cukier puder utrzyj z 2 łyżkami wody na gładki lukier i polej nim ciasto.

• 6.

  Smacznego!

Smacznego!