Ćwibak

Opis przygotowania:

• 1.

  Margarynę rozetrzyj z cukrem. Stopniowo dodawaj do niej po dwie łyżki mąki i po jednym żółtku, nie przestając ucierać. Pod koniec dodaj aromat migdałowy Gellwe oraz proszek do pieczenia Gellwe.

• 2.

  Ubij na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszaj z ciastem.

• 3.

  Piecz w wysmarowanej masłem i posypaną bułką tartą wąskiej i wysokiej blaszce przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.

• 4.

  Po wyjęciu z piernika i przestudzeniu ciasto posyp cukrem pudrem. Możesz podać je z owocami z syropu.

• 5.

  Smacznego!

Smacznego!