Babki i ciasta klasyczne

Ciasto marchewkowe

Name: Ciasto Marchewkowe Gellwe
Total time: 40 min
Ingredients: CIASTO:; starta marchewka - 1,5 szklanki; mąka pszenna - 250 g; cukier - 150 g; jajka (rozmiar L) - 3 sztuki; proszek do pieczenia Gellwe - 1 łyżeczka; soda oczyszczona Gellwe - 1 łyżeczka; przyprawa do piernika Gellwe - 2-3 łyżeczki; sól - szczypta; olej słonecznikowy - 160 ml; DODATKOWO:; Śnieżka Gellwe - 1 opakowanie; mleko 3,2% - 200 ml; kakao Gellwe - dowolna ilość - do opruszenia

40 min.

Łatwy

Pobierz PDF

Składniki:

CIASTO:

starta marchewka - 1,5 szklanki
mąka pszenna - 250 g
cukier - 150 g
jajka (rozmiar L) - 3 sztuki
proszek do pieczenia Gellwe - 1 łyżeczka
soda oczyszczona Gellwe - 1 łyżeczka
przyprawa do piernika Gellwe - 2-3 łyżeczki
sól - szczypta
olej słonecznikowy - 160 ml

DODATKOWO:

Śnieżka Gellwe - 1 opakowanie
mleko 3,2% - 200 ml
kakao Gellwe - dowolna ilość - do opruszenia

Opis przygotowania:

1.

Jajka ubij z cukrem na puch. Ciągle ubijając wlewamy cienkim strumieniem olej. W misce wymieszaj przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawę do pierników.
2.

Dodaj ubite jajka i startą marchewkę, wymieszaj. Otrzymaną masę przełóż do kwadratowej formy o boku 22 cm lub do tortownicy o średnicy 24 cm.
3.

Formę z ciastem włóż do nagrzanego piekarnika i piecz około 50 minut w 180 st.C.
4.

Do schłodzonego mleka wsyp Śnieżkę i ubijaj mikserem kilka minut. Wystudzone ciasto udekoruj śnieżką i oprósz kakao.