Babki i ciasta klasyczne

Ciasto ucierane z owocami

Name: Ciasto ucierane z owocami Gellwe
Total time: 60 min
Ingredients: CIASTO:; mąka pszenna - 350 g; proszek do pieczenia Gellwe - 10 g; cukier wanilinowy Gellwe - 1 opakowanie; masło lub margaryna - 230 g; cukier - 150 g; jajka (rozmiar L) - 5 sztuk; truskawki - 300 g; borówki amerykańskie - 200 g; KRUSZONKA:; mąka pszenna - 1 łyżka; cukier - 2 łyżki; masło lub margaryna - 20 g

60 min.

Średni

Pobierz PDF

Składniki:

CIASTO:

mąka pszenna - 350 g
proszek do pieczenia Gellwe - 10 g
cukier wanilinowy Gellwe - 1 opakowanie
masło lub margaryna - 230 g
cukier - 150 g
jajka (rozmiar L) - 5 sztuk
truskawki - 300 g
borówki amerykańskie - 200 g

KRUSZONKA:

mąka pszenna - 1 łyżka
cukier - 2 łyżki
masło lub margaryna - 20 g

Opis przygotowania:

1.

Przygotuj ciasto. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym, dodając pojedynczo jajka.

Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszaj.
2.

Owoce umyj i osusz na papierowym ręczniku. Truskawki przekrój na połówki.

Okrągłą formę o średnicy 26 cm posmaruj masłem i oprósz mąką.
3.

Ciasto przełóż do formy. Na cieście ułóż owoce, część z nich lekko wciśnij w ciasto.
4.

Przygotuj kruszonkę. W kubeczku wymieszaj mąkę z cukrem i masłem, pokrusz w palcach. Otrzymaną kruszonkę wysyp na ciasto.
5.

Formę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 40-50 minut w temperaturze 180°C.
6.

Smacznego!