Wielkanoc

Mazurek bakaliowo-czekoladowy

Name: Mazurek bakaliowo-czekoladowy Gellwe
Total time: 30 min
Ingredients: CIASTO:; mąka pszenna - 200 g; masło - 100 g; jajka - 1 sztuka; KREM:; białka - 3 sztuki; sok z cytryny - 1 cytryna; cukier puder - 200 g; cukier wanilinowy Gellwe - 1 torebka; budyń czekoladowy Gellwe - 3 opakowania; figi i daktyle - 200 g; rodzynki - 200 g; migdały - 200 g

30 min.

Średni

Pobierz PDF

Składniki:

CIASTO:

mąka pszenna - 200 g
masło - 100 g
jajka - 1 sztuka

KREM:

białka - 3 sztuki
sok z cytryny - 1 cytryna
cukier puder - 200 g
cukier wanilinowy Gellwe - 1 torebka
budyń czekoladowy Gellwe - 3 opakowania
figi i daktyle - 200 g
rodzynki - 200 g
migdały - 200 g

Opis przygotowania:

1.

Zagnieć kruche ciasto z podanych składników. Wstaw do lodówki na około 1 godziny aby „odpoczęło’.
2.

Rozwałkuj placek, nakłuj widelcem w kilku miejscach i zapiecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
3.

Z cukru, białek i soku z cytryny utrzyj lukier.
4.

Figi lub daktyle pokrój na drobniejsze kawałki. Migdały zmiksuj w malakserze razem z pokruszonymi goździkami. Skórkę pomarańczową pokrój bardzo drobno. Wszystkie bakalie wymieszaj z utartym lukrem i budyniem czekoladowym Gellwe.
5.

Rozłóz na cieście i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C na około 15 minut.
6.

Czas pieczenia uzależniony jest od grubości bakalii jakie nałożysz na ciasto.
7.

Smacznego!