Dwukolorowa babka z pomarańczowym lukrem

Opis przygotowania:

• 1.

  Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na najwyższych obrotach, aż masa będzie jasna i puszysta.

• 2.

  Dodaj olej, mleko oraz aromat cytrynowy, krótko zmiksuj do połączenia.

• 3.

  W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

• 4.

  Dodaj suche składniki do masy jajecznej i krótko zmiksuj do uzyskania jednolitego ciasta.

• 5.

  1/3 ciasta wymieszaj z kakao.

• 6.

  Do formy wysmarowanej masłem przełóż naprzemiennie jasne i kakaowe ciasto.

• 7.

  Piecz w 180°C przez ok. 45 minut, do suchego patyczka. Ostudź.

• 8.

  Białka ubij z cukrem pudrem na gładki lukier.

• 9.

  Dodaj sok z pomarańczy oraz aromat cytrynowy i wymieszaj.

• 10.

  Ostudzoną babkę polej lukrem.

Smacznego!