Dżemy i konfitury

Konfitura z borówek i jeżyn

15 min.
Łatwy
Pobierz PDF

Składniki:

  • Borówki i jeżyny – 1 kg
  • Cukier lub zamiennik cukru – 200–250 g
  • Konfiturex niskosłodzony Gellwe – 1 opakowanie

Opis przygotowania:

  • 1.

    Borówki i jeżyny dokładnie umyj, przełóż do garnka i zacznij podgrzewać

  • 2.

    Do owoców dodaj Konfiturex niskosłodzony Gellwe i dokładnie wymieszaj. Całość podgrzewaj, cały czas mieszając.

  • 3.

    Dodaj cukier lub jego zamiennik i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Gotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu Konfiturexu.

  • 4.

    Gorącą konfiturę od razu przelej do wcześniej wyparzonych słoików. Szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem.

  • 5.

    Pozostaw słoiki do całkowitego wystudzenia, a następnie schłodź konfiturę przez kilka godzin. Gotową podawaj jako dodatek do sernika, pieczywa lub ulubionych deserów.

Smacznego!

Konfitura z borówek i jeżyn