Domowa konfitura brzoskwiniowa

Opis przygotowania:

• 1.

  Brzoskwinie umyj, sparz, obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój miąższ na niewielkie kawałki.

• 2.

  Przełóż owoce do garnka, wsyp Konfiturex 3:1 Gellwe i dokładnie wymieszaj.

• 3.

  Doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając.

• 4.

  Dodaj cukier oraz, jeśli chcesz podkreślić smak owoców, sok z cytryny. Gotuj przez 3–5 minut, regularnie mieszając.

• 5.

  Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem do całkowitego wystudzenia.

• 6.

  Jeśli preferujesz gładką konsystencję, przed przełożeniem do słoików zmiksuj owoce na jednolitą masę.

Smacznego!