Desery bez pieczenia

Błyskawiczna Stefanka

20 min.
Łatwy
Pobierz PDF

Składniki:

NADZIENIE:

  • Herbatniki kakaowe - 36 sztuk
  • Krem do karpatki Gellwe - 1 opakowanie
  • Mleko 3,2% - 400 ml

POLEWA:

  • Śmietanka 30% - 50 ml
  • Gorzka czekolada - 50 g

Opis przygotowania:

  • 1.

    Do zimnego mleka wsyp krem i miksuj na najwyższych obrotach miksera około 3 minut.

  • 2.

    Foremkę keksową o wymiarach ok. 8 × 32 cm wyłóż papierem do pieczenia.

  • 3.

    Do formy włóż warstwę herbatników i posmaruj cienko kremem. Przykryj następną warstwą herbatników i tak do wyczerpania składników. Pierwszą i ostatnią warstwą powinny być herbatniki. 

  • 4.

    Całość lekko dociśnij i odstaw na kilka godzin do lodówki.

  • 5.

    Przygotuj polewę. Śmietankę podgrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.

  • 6.

    Przechowuj w lodówce.

  • 7.

    Smacznego!

Smacznego!