Ciasta na zimno

Torcikowy sernik pistacjowy z mango i malinami

Name: Torcikowy sernik pistacjowy z mango i malinami
Total time: 45 min
Ingredients: Sernik na Zimno Pistacjowy Gellwe – ½ opakowania; mleko – 250 ml; Galaretka o smaku mango Gellwe – ½ opakowania; Galaretka o smaku malinowym Gellwe – ½ opakowania; Galaretka o smaku agrestowym Gellwe – ½ opakowania; wrzątek do przygotowania galaretek – połowa ilości podanej na opakowaniu; herbatniki – 120 g; masło – 60 g; mango – 1 sztuka; świeże maliny – 100 g

45 min.

Średni

Pobierz PDF

Składniki:

Sernik na Zimno Pistacjowy Gellwe – ½ opakowania
mleko – 250 ml
Galaretka o smaku mango Gellwe – ½ opakowania
Galaretka o smaku malinowym Gellwe – ½ opakowania
Galaretka o smaku agrestowym Gellwe – ½ opakowania
wrzątek do przygotowania galaretek – połowa ilości podanej na opakowaniu
herbatniki – 120 g
masło – 60 g
mango – 1 sztuka
świeże maliny – 100 g

Opis przygotowania:

1.

Herbatniki drobno zmiel i połącz z roztopionym masłem.
2.

Tortownicę lub zabezpieczony rant o średnicy 18 cm wyłóż masą z herbatników, lekko wyprowadzając ją na boki formy. Dokładnie dociśnij szklanką lub łyżką i wstaw do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej.
3.

Do misy miksera wsyp Sernik na Zimno Pistacjowy Gellwe, dodaj ciepłe mleko i miksuj na średnich obrotach, aż masa lekko zgęstnieje.
4.

Gotową masę sernikową wyłóż na schłodzony spód z herbatników, wyrównaj i wstaw do lodówki na około 45 minut.
5.

Każdą galaretkę przygotuj osobno, używając połowy ilości wody podanej na opakowaniu. Dokładnie wymieszaj, pozostaw do wystudzenia, a następnie wstaw do lodówki do lekkiego stężenia.
6.

Na schłodzoną masę sernikową wyłóż lekko tężejącą Galaretkę o smaku mango Gellwe, a następnie warstwę Galaretki o smaku malinowym Gellwe.
7.

Mango obierz i pokrój w kostkę. Na wierzchu deseru ułóż mango oraz świeże maliny.
8.

Owoce zalej lekko tężejącą Galaretką o smaku agrestowym Gellwe. Gotowy sernik wstaw do lodówki na minimum 8 godzin, najlepiej na całą noc.