Twarogowe bułeczki z domową konfiturą malinową

Opis przygotowania:

• 1.

  Maliny przełóż do garnka i zagotuj, delikatnie mieszając.

• 2.

  Dodaj Konfiturex 3:1 Gellwe i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, aż konfitura uzyska odpowiednią konsystencję.

• 3.

  Gorącą konfiturę przelej do wyparzonego słoiczka i szczelnie zakręć.

• 4.

  Twaróg, jajko, mąkę orkiszową, Proszek do Pieczenia Gellwe, sól oraz erytrytol lub ksylitol zagnieć na jednolitą masę.

• 5.

  Ciasto podziel na 6 równych części i uformuj z nich kulki. Każdą delikatnie spłaszcz, a na środku zrób wgłębienie.

• 6.

  Do każdego wgłębienia nałóż po łyżce przygotowanej konfitury malinowej.

• 7.

  Bułeczki piecz w temperaturze 180°C przez około 20–25 minut, aż będą lekko złociste.

Smacznego!