W misce umieść kolejno: maślankę, sodę, proszek do pieczenia i wymieszaj.
Dodaj jajko i przesianą mąkę – wymieszaj ponownie do połączenia się składników.
iasto podziel na 3 części. Do jednej miseczki z ciastem dodaj 1 1/2 łyżki liofilizowanego szpinaku, do drugiej ½ łyżki, a trzecią miskę z ciastem pozostaw bez szpinaku.
Placuszki smaż pod przykryciem na dobrze rozgrzanej patelni z obydwu stron na złoty kolor.
Gotowe placuszki ułóż jeden na drugim, od najciemniejszego koloru szpinaku do jasnego placuszka. Podawaj ze świeżymi owocami.
Smacznego!