Murzynek

Opis przygotowania:

• 1.

  Zagotuj margarynę z wodą dodając kakao z cukrem. Odlej z tego 1 szklankę na lukier.

• 2.

  Do reszty po przestudzeniu wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Dokładnie wyrób ciasto na jednolitą masę po czym dodaj pokrojone drobno orzechy oraz rodzynki.

• 3.

  Na koniec dodaj pianę z białek ubitą na sztywno i dokładnie wymieszaj. Przełóż ciasto do wysmarowanych margaryną i posypanych bułką tartą wąskich blaszek.

• 4.

  Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 45 minut. Po wyłączeniu pieca otwórz piekarnik i pozostaw w nim ciasto jeszcze naokoło 10 minut.

• 5.

  Po przestudzeniu polukruj ciasto.

• 6.

  Smacznego!

Smacznego!