Zagnieć kruche ciasto z podanych składników. Wstaw do lodówki na około 1 godziny aby „odpoczęło’.
Rozwałkuj placek, nakłuj widelcem w kilku miejscach i zapiecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Z cukru, białek i soku z cytryny utrzyj lukier.
Figi lub daktyle pokrój na drobniejsze kawałki. Migdały zmiksuj w malakserze razem z pokruszonymi goździkami. Skórkę pomarańczową pokrój bardzo drobno. Wszystkie bakalie wymieszaj z utartym lukrem i budyniem czekoladowym Gellwe.
Rozłóz na cieście i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C na około 15 minut.
Czas pieczenia uzależniony jest od grubości bakalii jakie nałożysz na ciasto.
Smacznego!
