Galaretki rozpuść w połowie podanej na opakowaniu ilości gorącej wody i wystudź.
Kwadratową foremkę o boku 22 cm lub tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż biszkoptami.
Schłodzone mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp sernik i miksuj na najwyższych obrotach miksera około 5 minut. Otrzymaną masę wyłóż na biszkopty w formie.
Truskawki umyj, usuń szypułki i ułóż na masie serowej.
Całość zalej lekko tężejącą galaretką i odstaw na godzinę do lodówki.
